蒜黄是人们喜欢吃的一种蔬菜。采用箱式控温蒜黄无土栽培技术简单，不受季节限制，可常年生产，具有较高的经济效益。

蒜黄养殖技巧

1、品种选择。应选择高产优质的早、中熟大蒜品种或地方品种。

2、选址。选择空气通畅、遮阳较好的建筑作为生产场地。

3、木箱准备好了。苗圃一般采用轻型木箱制作，苗圃箱长宽高60厘米× 25厘米× 30cm，箱体底部应平整，有排水孔和气孔。

4、浸种。去掉褐黄蒜根和病蒜后，将蒜籽在水中浸泡12小时，以吸收足够的水分。

播种方法

播种前，将秧苗箱洗净，在箱底铺一层报纸，然后撒上一薄层洁净的河沙作为栽培基质。将浸泡过的蒜紧密地放在盒子的沙面上，用蒜瓣填满空隙，然后喷水。一般来说，每平方米的木箱里种15公斤左右的大蒜。播种后，用草帘覆盖箱面，保持栽培室阴暗。

管理层。培养室的温度应保持在25-27℃, 每天喷水2-3次，应经常通风。气温降到18-22℃ 出现后。收获前4-5天，室温应保持在10-15℃。

收获。在正常的栽培环境下，从播种到收获大约需要20-25天。当蒜苗长到30-40厘米时，就可以收获并出售。第一次收获后，要及时喷水保湿保暖。一般15-20天后再收获。