芦笋是许多人喜欢吃的一种蔬菜。芦笋种一次以后，不仅一年能收获很多次，而且一年比一年长得多，甚至吃不完。所以，也叫懒菜。让我们学习一下芦笋的简单种植方法和技术。

播种

芦笋不仅可以种子播种，还可以单株繁殖。如果用种子播种，北方地区应在春季播种，南方地区除春季外，也可在秋季播种。播种前，将种子在温水中浸泡2天左右，用手轻轻揉搓，使种子外面的蜡层破裂，然后栽植在土壤中，覆土量约1-2厘米。

分株繁殖

每年春季发芽后即可进行。有部分根系的苗木可以挖出来直接种植。无论是分株还是播种，都属于第一年的生长期，第二年及以后都可以收获，而且比一年老得多。

光照管理

芦笋是一种耐热、耐寒的蔬菜。40岁左右生长良好℃ 在夏天，能忍受零下30度的低温℃ 在冬天，所以它可以在北方和南方种植。

浇水管理

芦笋根系发达，叶片小，水分蒸腾少，抗旱性强。平时不需要经常浇水，但在收获期，一定要适当保持水分，使嫩茎长得结实饱满，口感更好。

日常管理

芦笋病虫害少，但生长在北方。冬天，地上部分会枯萎。我们可以直接切掉地上部分，在来年春天自己发芽；因为芦笋主要用来吃它嫩嫩的茎，所以收获时一定要注意。不能太迟也不能太早。一般来说，长30厘米左右最好，每天早上6点到10点收获最好。

芦笋被誉为蔬菜之王，具有很高的食用价值。另外，它很容易种植，所以很多家庭都有自己的种植。