1、原料：大米、腊肠、玉米粒、豆角丁、食用油、盐、生抽。

2、大米洗净。

3、加入，盐，生抽，食用油。

4、搅拌均匀。

5、放上配菜，加一碗水。

6、放一个去皮的土豆，上锅蒸熟。

7、蒸熟了。

8、用勺子把土豆压。

9、用勺子拌匀即可。