1、自己灌的香肠晾3天是不可以的。
2、香肠制作好后晾制,主要是为了让里面的肉馅给外面的肠衣上色,这样香肠烹饪后就会呈深红色,色香味俱佳,在冬季晾晒香肠,至少需要7-10天左右,若是天气较好,只需要4天左右,再在通风处晾挂半个月即可。
美食推荐2023-02-21 16:20:31未知
1、自己灌的香肠晾3天是不可以的。
2、香肠制作好后晾制,主要是为了让里面的肉馅给外面的肠衣上色,这样香肠烹饪后就会呈深红色,色香味俱佳,在冬季晾晒香肠,至少需要7-10天左右,若是天气较好,只需要4天左右,再在通风处晾挂半个月即可。