干土豆片怎么做麻辣味 干土豆片的做法

美食推荐2023-04-04 09:02:55佚名

干土豆片怎么做麻辣味 干土豆片的做法

1、食材:土豆200克、辣椒粉15克、白芝麻15克、油15克、陈醋30克、生抽15克、花椒油5克、白糖2克、盐2克、蒜15克、葱15克。

2、将土豆去皮切片。

3、将切好的土豆片放入凉水中浸泡。

4、起锅烧油,放入土豆片。

5、煎至表面金黄,盛出备用。

6、碗中倒入辣椒粉,白芝麻,倒入热油拌匀。

7、加入30克陈醋,15克生抽,5克花椒油。

8、加入2克白糖,2克盐,拌匀。

9、把调好的料汁淋在土豆片上,撒上蒜末,葱末即可。

本文标签: 土豆  做法  

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