1、准备材料：鸽肉１只、板栗２５０克、盐１勺、姜几片、红枣５０克、枸杞子３０克。

2、清洗好鸽子、红枣、枸杞、姜、板栗。

3、鸽子和板栗放入汤锅内，加入姜片，红枣和枸杞。

4、放入电炖锅主体，内外加水，盖好烤煮２小时。

5、掀盖，加盐调味即可。