1、所需材料--宽粉、水发木耳、红椒、青、葱、蒜汁。

2、火腿将干木耳泡发，把木耳，宽粉焯熟，放到凉水里。

3、宽粉拌木耳,将蒜汁，青，红椒，火腿，煸炒一下，和宽粉木耳搅拌，放入盐，鸡精，生抽，醋（喜欢吃酸的可以多放）。