双椒炒鸡心

美食推荐2022-02-25 05:57:35admin

双椒炒鸡心

双椒炒鸡心的口味咸香,非常爽口,下饭、下酒都是一道不错的好菜,还具有补血益气的功效,我们一起来学习双椒炒即系你的做法吧!

食材

主要食材:鸡心500克。

其他食材:青椒1个,红椒1个,香葱2根,姜丝、冰糖、香油、料酒、鸡精、生抽、盐、植物油适量。

食材

做法步骤

1.鸡心解冻,洗净,中间切开。

2.青红柿子椒切块,葱切小段,姜切丝。

3.将鸡心下锅焯水,捞出,用清水多洗几次,去掉血沫备用。

4.锅中热油,放入两小块冰糖。冰糖炒化,炒变色。

5.倒入鸡心翻炒,加入葱姜炒匀。

6.倒入生抽,将鸡心炒上色。

7.放入青红椒煸炒,倒入少许料酒,加入盐,鸡精,翻炒片刻。

8.出锅前淋入香油即可出锅。

做法步骤

功效

补心驱邪、补血益气、镇静助眠、增强免疫力、促进生长发育、保护视力。

功效

成果图

成果图

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