柠檬的酸味很重,但是这也不影响人们对它的喜爱,很多人喜欢喝柠檬水,但是又觉得太酸难以下口,因此就会加一些糖或是蜂蜜来中和酸味,那么喝柠檬水放冰糖好吗?
喝柠檬水放冰糖好吗
喝柠檬水放冰糖是可以的。
柠檬中的营养元素含量丰富,喝柠檬泡水能给人身体健康带来很多益处,而且还有美白减肥的效果,而冰糖也有一定的营养功效,在柠檬水中适量的冰糖或是蜂蜜,能起到调味的效果,还对人体健康有益。
喝柠檬水放冰糖的好处
平衡口感
柠檬水口味偏酸,尤其是放柠檬比较多的时候,而且柠檬连皮一起泡水的话,味道还有一些苦涩,加一点冰糖,可以平衡柠檬水的酸味,喝起来也少了许多苦涩的感觉。
清热止咳
此外,冰糖还有润肺止咳,祛痰降火的功效,所以说喝柠檬水的时候加点冰糖还有助于润喉。和柠檬合用,可以起到止咳,清热止咳的作用,缓解咽喉炎,喉咙疼,慢性支气管炎等症状。
冰糖柠檬水的做法
将柠檬洗干净之后,用开水烫表皮,或是用盐水清洗表皮,以去除表面的蜡质。
擦干柠檬后,将柠檬切成薄片,并挖出柠檬的籽,以免做出来的柠檬水味道过苦。
准备一个炖盅,放入切好柠檬片,放入冰糖,隔水开小火炖几个小时后取出。
取适量的冰糖柠檬片用温开水冲调饮用即可。
喝冰糖柠檬水要注意什么
1.柠檬水PH值低,味道酸,空腹喝或是过量喝,容易导致胃黏膜受损,对身体造成一定损失。柠檬水一天饮用不能超过1000毫升。
2.喝冰糖柠檬水的时候忌大口猛和,这样不利于人体脾胃吸收,还容易引起恶心呕吐等不适症状。
3.喝完柠檬水半小时后记得刷牙,以免柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上,导致牙齿被腐蚀。
4.柠檬水要现泡现喝,放置时间过久,柠檬中的苦涩物质释放出来,影响口感。
5.肠胃不好的人不要空腹喝冰糖柠檬水,并且不要喝冰的柠檬水,以免导致胃酸分泌过多,出现反胃恶心的现象,甚至患上胃溃疡或十二指肠溃疡。