1、油皮所用的粉类混合均匀，依次加入牛奶和油，拌匀后揉成光滑的面团，静置10分钟。

2、油酥用材料混合拌匀。

3、油皮擀成薄面片。

4、中间均匀铺上油酥。

5、上下向中间折叠，像叠被子一样三折。

6、收口朝下，再次擀成薄片。

7、表面撒上芝麻，切成小块。

8、烤箱预热175度，中层烤10分钟，取出翻面，继续烤10分钟。

9、取出晾凉即可。