白萝卜烧羊肉的家常做法 白萝卜烧羊肉的家常做法窍门

美食推荐2023-11-24 19:00:20未知

白萝卜烧羊肉的家常做法 白萝卜烧羊肉的家常做法窍门

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。

2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。

3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。

4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀,继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看