1、适量曲曲菜择洗干净，凉水浸泡一会儿，捞出沥干水份。

2、适量花生油。拌匀。

3、一勺半面粉。

4、拌到每片叶子上都均匀沾满面粉。

5、上屉大火两分钟。

6、蒸好的曲曲菜放适量盐簸散，倒一点香油。

7、胡萝卜用模具压花摆盘。上面放上炒好的小米椒粒即可。