茭白的蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都非常高。茭白宝宝可以吃吗?小孩多大可以吃茭白?下面一起来看看吧。
茭白宝宝可以吃吗
能吃。
但要煮的熟透。建议洗干净,剁碎粒,给孩子煲粥喝。
茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰分,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸,所以宝宝是可以吃茭白的。
宝宝多大可以吃茭白
一岁以上的宝宝才可以吃茭白。
只要宝宝满了12个月就可以吃茭白,一般满12个月的宝宝基本上什么都能吃。只是要根据孩子实际的月龄,来决定食物块头的大小。而且要尽量选择一些对健康有帮助的食物。
茭白的营养价值
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。