莴苣炒胡萝卜五花肉的做法(莴苣胡萝卜和猪肉怎么炒好吃)

美食推荐2022-06-27 20:00:51佚名

莴苣炒胡萝卜五花肉的做法(莴苣胡萝卜和猪肉怎么炒好吃)

步骤1

食材:莴苣1根、胡萝卜200克、五花肉300克、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克、食用油5克、豆瓣酱3克、生抽3克、白糖1克、盐1克、鸡精2克、料酒3克。

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步骤2

莴苣去片、切片。

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步骤3

胡萝卜切片。

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步骤4

五花肉切片。

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步骤5

大蒜切片。

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步骤6

姜切片。

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步骤7

大葱切片。

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步骤8

炒锅中油温5成热时,下入五花肉片,煸炒出油,淋入料酒,去腥,加入豆瓣酱、生抽,炒匀。

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步骤9

放入莴苣、胡萝卜,翻炒3分钟,调入白糖、盐、鸡精,炒匀,盛出即可。

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