1、材料：笋子，腐竹，香菇，盐，鸡粉，油。

2、将河粉提前泡软。

3、锅中倒油，将泡好的笋子，腐竹和香菇一起入油锅翻炒片刻。

4、加入水，烧开后，加入河粉，再放入适量的盐，烧开后，加入鸡粉即可盛出。