江西荠菜圆子怎么做好吃窍门 荠菜 江西

美食推荐2024-02-29 00:05:00未知

江西荠菜圆子怎么做好吃窍门 荠菜 江西

1、食材:猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。

2、把荠菜去除残叶和根须,清洗干净,切成荠菜碎。

3、选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。

4、调入适量的盐和一个鸡蛋。

5、把荠菜碎分三次加入肉馅,朝一个方向搅匀,再用勺子拍打紧实。

6、砂锅中放入适量的凉水,用勺子把荠菜圆子一个一个地舀进去。

7、圆子全部做完再开大火烧开,再小火煮3分钟即可。

本文标签: 江西  荠菜  窍门  圆子  

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