热干面的酱料怎么调(热干面的卤水汁的秘方)

美食推荐2023-03-26 13:48:40未知

热干面的酱料怎么调(热干面的卤水汁的秘方)

1、用料:芝麻酱3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、盐约4克、糖约6克、水8-10勺、花椒面适量、胡椒粉适量、十三香适量、酸豆角、萝卜条、葱、香菜。

2、混合所有调料,并用勺子慢慢的搅拌均匀。

3、料汁都调理完毕后,把酸豆角、萝卜条、葱、香菜准备好。

4、开水煮面,煮熟后捞出(煮3-5分钟即可)。

5、然后放上酸豆角、萝卜条、葱、香菜和调料汁在上面。

6、搅拌均匀后,即可食用。

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