1、原料：米饭、葱、蒜。

2、做法：先把米饭煮好；

3、准备葱花，蒜蓉；

4、热油，先放蒜蓉爆香；

5、再放入一半葱花，少许盐，黑胡椒，椒盐炒香，喜欢辣可以放点辣椒粉；

6、炒到蒜蓉焦黄就可以了，不能糊；

7、葱油浇到米饭上，拌匀，撒上另一半葱花点缀即可。