腰子瘦肉怎么做好吃(腰子瘦肉汤)

美食推荐2023-07-25 13:29:16未知

腰子瘦肉怎么做好吃(腰子瘦肉汤)

1、食材:猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量。

2、方法/步骤:将买回来的猪腰子清洗干净之后, 对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。

3、准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,同样切成薄片备用。

4、将切好的猪腰子薄片和瘦肉薄片放在一起,加入适量的花生油和食用盐搅拌均匀,腌制半个小时备用。

5、锅中加入适量的清水,烧开备用。

6、锅中的水烧开之后,加入腌制好的猪腰子和瘦肉。

7、待锅中的水再一次烧开之后,将表面的浮末去掉,再次加入适量的花生油,将准备好的青菜加入锅中烫煮。

8、等到青菜烫煮变软变色之后,一道简单又美味的猪腰子瘦肉汤就可以出锅啦!

本文标签: 腰子  

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