1、材料：澄粉、玉米淀粉、水。

2、澄粉中加适量的玉米淀粉混合均匀。

3、倒入适量开水，用筷子搅拌成团。

4、冷却后用手揉成光滑的面团，醒发一段时间。

5、之后用擀面杖将其擀成饺子皮即可。