1、材料：丝瓜，糯米粉，精盐适量。

2、丝瓜，去皮洗净，切片，撒盐，腌半小时左右。

3、沥掉水份备用。

4、准备糯米粉和晒丝瓜用的，丝瓜均匀的裹上糯米粉。

5、依次做好，放到有太阳的地方晒，晒几个小时翻面。

6、晒干即可，用保鲜袋装好放冰箱保存，随吃随拿。