松软拉丝蒸面包的制作方法 松软拉丝蒸面包的制作方法和配料

美食推荐2023-11-29 12:25:18佚名

松软拉丝蒸面包的制作方法 松软拉丝蒸面包的制作方法和配料

1、碗中打入三个鸡蛋,50克白糖,5克酵母,200克高筋面粉,搅成絮状,加20克玉米油揉成面团,不停地揉,揉出手套膜就可以了。

2、整理成圆形,二次发酵,发酵好的面团,揉面排气,分成10个小剂子,分别揉圆,模具刷一层油,二次发酵至三倍大,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,盖上保鲜膜放入蒸锅,水开计时45分钟,关火焖五分钟即可。

本文标签: 方法  松软  面包  配料  

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