1、主料:白粥适量、鸡胸肉少许、姜丝少许、油少许、盐少许、胡椒粉少许、红薯粉少许、葱少许。

2、备食材：鸡胸肉，葱，姜。

3、鸡胸肉切丝，姜切丝，切点葱花。

4、鸡胸肉放胡椒粉，油，盐，红薯粉拌匀。

5、适量的白粥放人小汤锅煮开。

6、加入腌制好的鸡丝。

7、加入姜丝，用筷子轻轻搅拌煮2分钟。

8、鸡丝粥最后放入葱花，即可关火。