盐渍金桔怎么腌 盐腌金桔怎么吃

美食推荐2023-07-11 04:16:27未知

盐渍金桔怎么腌 盐腌金桔怎么吃

1、金桔冲洗干净后放大碗中,加入清水和1勺盐,浸泡1小时。

2、把准备装金桔的瓶子洗净晾干,一定要做到无油无水。

3、1小时后,将水倒掉,将金桔晾干或擦干表面水分,注意!金桔表面必须保证是无水的,否则会腐烂。

4、用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞,洞可以多戳一些,这样方便下面的裹盐。

5、将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈,再码放入密封罐中,在瓶口蒙上一层保鲜膜,再盖上盖儿,拧紧。置阴凉处或冰箱冷藏放置。十几天以后就能腌好。

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