1、材料。河粉300g，鸡蛋1个，腊肉50g，白胡椒粉适量，青辣椒适量，蒜适量，西红柿2个，生抽适量，小葱适量，圆白菜适量。

2、先把腊肉放进去煸出油然后把鸡蛋煎至两面金黄把蒜跟辣椒放入炒香。

3、放水煮至汤汁乳白色。

4、先把圆白菜跟西红柿放进去煮软。

5、最后放河粉开锅。

6、装碗放小葱胡椒粉就可以吃了。