1、主料：鸡蛋10个、黑豆酱油50克、黄油酱油20克。

2、辅料：糖2勺、花椒20粒、桂皮一小节、八角1个、香叶3片。

3、鸡蛋清洗干净。

4、倒入一瓶啤酒、到入黑豆酱油、倒入黄豆酱油。

5、加入花椒桂皮、加入桂皮、加入香叶、加入盐、加入糖。

6、搅拌均匀煮10分钟。

7、用勺子敲开蛋壳，来回翻一下，让它入味。