菠菜和面的做法(菠菜和面的做法窍门)

美食推荐2023-12-20 18:19:40佚名

菠菜和面的做法(菠菜和面的做法窍门)

1、菠菜去根洗净晾干水分,锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。加少许盐搅拌均匀,切碎。

2、用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分,打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉,和成光滑的面团,醒二十分钟。擀成面皮。

3、根据你的喜好程度切成面条,锅内煮开水,将面条下入,调入少许盐和香油即可,也可以加点你喜欢的蔬菜,或者捞出后拌酱料吃。

本文标签: 菠菜和面的做法  

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