蒸豆沙包的做法(蒸豆沙包的做法花样大全)

美食推荐2023-03-12 04:48:08未知

蒸豆沙包的做法(蒸豆沙包的做法花样大全)

1、食材:大红豆半斤,白砂糖30克,红枣20颗,面粉3000ml,发酵粉10克。

2、首先就是熬制豆沙馅,将红豆、大枣洗净,浸泡20分钟,加入清水熬制2小时,加入白砂糖搅拌均匀。

3、继续熬制半小时,用勺子捻烂,静置备用。

4、面粉加入发酵粉加清水揉成面团。

5、面盆加盖子等待面团发酵至呈蜂房状。

6、再次将面团揉光滑。

7、面团分成小几,擀成面皮。

8、放上豆沙馅。

9、根据自己的喜好包成不同的形状。

10、蒸锅加水,放上包好的豆沙包,大火烧开后转中火,蒸20分钟左右即可出锅。

本文标签: 做法  豆沙包  

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