1、食材:泡豇豆200克,青椒2个,菜籽油适量,食盐、味精、素高汤、水淀粉各适量。
2、泡豇豆切成小颗粒,青椒洗净后切成小颗粒备用。
3、炒锅置于旺火上,倒入菜籽油烧至七成热。
4、放入青椒煽炒出香味,并加入少许食盐炒匀。
5、再倒入泡豇豆翻炒,注入少许素高汤,盖上锅盖焖几分钟。
6、撒入味精,拌匀入味即可。
美食推荐2023-10-02 04:24:55未知
1、食材:泡豇豆200克,青椒2个,菜籽油适量,食盐、味精、素高汤、水淀粉各适量。
2、泡豇豆切成小颗粒,青椒洗净后切成小颗粒备用。
3、炒锅置于旺火上,倒入菜籽油烧至七成热。
4、放入青椒煽炒出香味,并加入少许食盐炒匀。
5、再倒入泡豇豆翻炒,注入少许素高汤,盖上锅盖焖几分钟。
6、撒入味精,拌匀入味即可。
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