1、和面大概1000g，大概可以做3个披萨，准备这段大吃披萨喽，除做了一个8寸的披萨，其它剩下的面用保鲜膜包好冻在冷冻室里，随时用解冻即可。

2、面和好后盖上保鲜膜在温暖处发酵至两倍大。

3、将发酵好的面团分割成小面团，扑在披萨盘底，用手慢慢推至披萨盘大小。

4、用叉子在面饼上扎满小孔。

5、在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱，放上墨鱼仔，蟹柳等。

6、放上一层马苏里拉奶酪丝。

7、再放上一层红、黄椒片，紫甘蓝（放什么就看你自己喜好了）。

8、再铺上一层马苏里拉奶酪丝。

9、放入提前预热180度的烤箱里，烤20分钟左右即可。