1、准备材料：香蕉2根约172克、即食燕麦120克、坚果、蔓越莓、黑芝麻等70克、鸡蛋1个；

2、香蕉去皮取肉放入料理机打成香蕉泥，加入燕麦片，加入坚果、蔓越莓干、黑芝麻，打入一个鸡蛋打至混合均匀；

3、取出分成等份的剂子，压成饼型放入烤盘，烤箱预热180℃25-30分钟，取出晾凉即可。