开花馒头正宗的做法 开花馒头的做法

美食推荐2023-08-31 17:52:03佚名

开花馒头正宗的做法 开花馒头的做法

1、主料:面粉。

2、辅料:菠菜汁、胡萝卜泥。

3、调料:白糖、碱面。

4、将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。

5、将三块面团揉制成长条,叠起后揉成一条面,揪成剂子,待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可。

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