1、材料：西米50克，白砂糖，水100毫升，木瓜，猕猴桃，黄桃罐头，牛奶。

2、煮开一小锅水，放入西米大约50克，水开了后，转最小火，闷煮将近一个小时，看到西米中间没有白色的点就可以了，沥干冲凉水，并再次沥干。

3、加入白砂糖和适量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收关火。

4、加入水果丁（我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头），加入牛奶搅拌均匀即可。