胡萝卜和白萝卜都是我们日常经常吃的食物，那白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗？胡萝卜和白萝卜哪个吃了能起到通气的作用呢？一起来看看吧。

白萝卜和红萝卜可以一起吃吗

不建议一起吃。

白萝卜和胡萝卜虽然都具有非常高的营养价值，但是是不建议将两者混在一起食用的。因为白萝卜中含有一种解酵素，而胡萝卜中维生素含量非常高，如果将两者一起食用的话，白萝卜中的解酵素成分对胡萝卜中的维生素C就会造成一定的破坏，从而降低其营养价值，因此不建议一起食用。

白萝卜和胡萝卜哪个通气

白萝卜。

适量吃一点白萝卜是能够起到通气的作用的，因为白萝卜中含有大量的维生素、淀粉酶、芥子油以及膳食纤维等成分，淀粉酶进入人体后能够帮助食物更好的消化，而膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，再加上白萝卜口感水润清脆的原因，食用之后就能起到一定的通气作用。

白萝卜和胡萝卜的区别

外观形态不一样

白萝卜：白萝卜一般呈长圆形、球形或者是圆锥形，其根部皮偏淡绿色，其他地方呈白色，相比于胡萝卜普遍体型更大。

胡萝卜：胡萝卜体型较小，根粗壮、呈圆锥形，且底端较为尖锐，一般为橙红色。

功效不同

白萝卜：白萝卜中含有丰富的芥子油、粗纤维以及淀粉酶等成分，经常吃一点能起到促进消化、下气宽中、止咳化痰等功效。

胡萝卜：胡萝卜中含有大量的维生素A以及β-胡萝卜素，因此经常吃胡萝卜能起到较好的补肝明目的作用。

哪种萝卜生吃最好吃

白萝卜。

两种萝卜相比较的话，白萝卜会更适合生吃，因为白萝卜中水分含量更足，且其口感更加的清脆，生吃起来口感十分的爽脆可口。但白萝卜为凉性的食物，因此像那种本身体质较为虚寒的人的话就尽量少生吃，不然对肠胃的刺激较大。