1、原料准备：土豆2个，植物油少许，番茄沙司适量。

2、土豆削皮洗净，切成小拇指粗细，放在空气中静置5—10分钟，让表面的水汽蒸发。

3、空气炸锅180度预热5分钟，拉出炸篮，将土豆条随意铺撒在炸篮里。

4、将炸篮重新推进炸锅中，10分钟的时候，将炸篮拉出来，摇晃几下，使薯条均匀散开，再用刷子随意在上面抹几下油，重新推入炸锅中。

5、原定15分钟，看颜色有点浅，又多加了5分钟，前后加起来共用20分钟。