1、将米粉泡软，沥水。

2、用一个小锅将准备的一碗水和鸡汁味道浓汤宝放入锅中，煮开。

3、取另一锅，加入水，烧开。 放入莴笋叶，煮好后直接捞起放在碗里。

4、放入米线。水煮开后即可捞起来。不宜久煮。煮好后，捞起来也放在碗里。

5、泡酸菜切好小丁，撒在米线上。然后依次放入盐，花椒面，辣椒油。最后撒上葱花和香菜。

6、将煮沸了的汤直接浇在放好佐料的米线上即可。吃的时候拌匀即可。