清汤鸽子蛋

美食推荐2022-03-04 09:21:50admin

清汤鸽子蛋

清汤鸽子蛋是鸽子蛋食用方法中最清淡的一种,适合食欲不佳的人群食用,可起到开胃功效,下面看看清汤鸽子蛋怎么做的。

食材

主要食材:鸽子蛋400克

其他食材:火腿15克、香菇(鲜)15克、香菜5克,味精5克、盐3克、猪油20克。

做法步骤

1.把酒盅12个擦净抹上少许猪油,鸽子蛋分别磕入每个酒盅里。火腿、香菇均洗净切成末撒在鸽子蛋上,每个酒盅放上一片香菜叶,上屉蒸三分钟,取出鸽子蛋放在汤碗里。

2.勺内放入鸡汤500克、精盐、味精调好口味,烧开后浇在鸽子蛋碗内即可。

功效

改善口味,开胃健食

成果图

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看