迷你黄油蛋糕怎么做 迷你黄油蛋糕怎么做好吃

美食推荐2023-07-24 20:08:30未知

迷你黄油蛋糕怎么做 迷你黄油蛋糕怎么做好吃

1、将黄油放至软化,这时的黄油比较容易打发。

2、分两次加入糖,打至体积蓬发,颜色略微发白。

3、分次加入鸡蛋(需要回温,否则黄油易变硬),每次都拌匀后再加入,一定要分次加入鸡蛋液避免油蛋分离。

4、筛入粉类,用刮刀切拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋。

5、面糊倒入模具后轻轻震动几下。

6、预热烤箱160度30-40分钟即可。

本文标签: 蛋糕  黄油  

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