1、食材用料:猪红1块、韭菜1小把、水两碗半、花生油适量、盐适量、姜丝少许。

2、锅里倒入水，加入姜丝煮开。

3、煮水期间，将猪红洗干净切块。

4、韭菜摘好洗干净，切段。

5、水开后，将猪红倒进去煮两分钟。

6、加入韭菜，滴入花生油，再煮两分钟即可关火。

7、加入盐搅拌均匀。

8、韭菜猪红汤装碗食用。