1、用料：北豆腐1块，老抽1勺，生抽1勺，盐2克,

2、糖5克，五花肉几片，油适量，大料、鸡精适量。

3、首先放油烧热锅。

4、放入五花肉煸炒。放料酒，大料等放入豆腐，和所有的调料。

5、最后放水和豆腐，开锅小火炖5分钟，出锅前放生蒜、香油即可。