鸡蛋炒大虾的做法 鸡蛋炒大虾的做法窍门

美食推荐2023-09-17 20:21:51佚名

鸡蛋炒大虾的做法 鸡蛋炒大虾的做法窍门

1、主料:大虾500克、鸡蛋2个。辅料:鸡粉、盐。

2、锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫;

3、虾变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线;

4、鸡蛋充分打散,加少许清水;

5、锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼;

6、放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐;

7、加入适量鸡粉,翻炒均匀即可。

本文标签: 鸡蛋炒大虾的做法  

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