1、食材：地瓜适量、糯米粉适量、白糖1勺、油适量、芝麻适量、芝士适量。

2、地瓜切片蒸熟，加入白糖，按压成泥，加入糯米粉。

3、揉成软一点的面团。

4、团成球，摊出小窝，包上芝士，团成球。

5、蘸裹芝麻，全部做好。

6、油温五成热，下入锅中。

7、小火慢炸，不停翻动。

8、炸至金黄，捞出控油。

9、地瓜芝麻球就做好了。