1、准备食材：新鲜豆苗菜、五花肉

2、豆苗菜清洗干净，控干水分备用。

3、五花肉、蒜切好备用。

4、起锅热油，油热放入五花肉炒香，加入蒜片继续翻炒，炒除香味放入豆苗菜，加入蚝油、生菜、盐翻炒至豆苗变软即可出锅。