清炖排骨玉米的方法

美食推荐2023-09-01 14:33:47未知

清炖排骨玉米的方法

1、食材:排骨适量、玉米适量。

2、先准备适量肋排,剁成小短块、备用。

3、再取一根生玉米,去掉毛毛,剁成小块,备用。

4、起锅烧水,凉水下入排骨,焯出血沫捞出冲洗干净,放入砂锅,再加上玉米块。

5、然后加上葱段和姜片,倒上几块胡萝卜,加清水淹没食材,大火煮开转小火慢炖50分钟。

6、时间到以后,放上几块山药,再继续炖15分钟。

7、最后加一点盐调味,这个时候加盐,炖出来的排骨肉质鲜嫩。

8、关火再撒一点小葱花,清炖排骨玉米就做好啦。

本文标签: 方法  玉米  排骨  清炖  

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