1、白面粉50克，黄豆面粉25克，鸡蛋，水，盐，蒜苗白面，黄豆面，（也是豆粉）适量，鸡蛋两个，水适量。

2、把准备的豆面，白面，鸡蛋两个，加水，拌匀。

3、加适量盐，切碎的蒜苗，蒜苗也可以是葱花，韭菜，拌匀。

4、熬子上放油，倒入面糊。做熟一面，再在另一面上倒点油，然后翻面。

5、熟了，煎饼的味道，有豆香味，沾点醋，更美味。