1、将牛油果洗干净去皮去核，切成小块直接吃最好。

2、或者把牛油果切成小颗粒，配上自己喜欢的蔬菜粒做成沙拉吃;还可以将牛油果切开后，用勺子舀出果肉，放入搅拌机搅碎。然后涂抹在面包片上，当果酱吃;最后也可以把牛油果加上牛奶和蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔喝。