1、主料：牛筋丸适量、洋葱适量、蒜苔适量、生抽适量、糖适量、辣椒适量、盐适量。

2、洋葱切块，蒜苔切段，辣椒切圈。

3、锅子烧热放入牛筋丸。

4、放入辣椒和蒜苔。

5、放入洋葱炒香。

6、调味后码盘。

7、洋葱蒜苔炒牛筋丸开动啦。