家常虾仁跟鸡蛋(家常虾仁跟鸡蛋能同吃吗)

美食推荐2023-10-26 22:24:24佚名

家常虾仁跟鸡蛋(家常虾仁跟鸡蛋能同吃吗)

1、材料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油50克。

2、做法:将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀;将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀,梢内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入,翻炒,熟后即可装盘。

本文标签: 家常  虾仁  

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