1、龙虾取虾尾，去肠与泥沙，把脚剪掉，洗干净。

2、酸切碎放入虾肉上，挤柠檬汁。

3、用锡纸包住，放入烤箱，220度15分钟(要根据自家烤箱和虾的大小调整)。

4、锅内放少许油加热后放入洋葱碎，炒至变色。

5、放入番茄酱与黑胡椒，超香。

6、放入适量的水。

7、放入少许糖与盐，煮大约2分钟，汤汁要粘稠。

8、烤好的龙虾放入盘子，配上番茄黑椒酱汁食用。