1、食材：薏米100克、红薯250克、水200克、盐1克。

2、薏米洗干净，浸泡一会儿。

3、红薯洗干净去皮。

4、红薯切成滚刀块。

5、薏米倒入电饭煲内胆。

6、红薯放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲通电煲，煲熟断电，盛出享用。